中国民间早在几千年前就有中秋时节以相送,取团圆之意的风俗,而现如今上海月饼市场更是呈现百花齐放的态势,面对琳琅满目,令人目不暇接的月饼品牌,送礼该如何选择?如何选择月饼,在传情达意的同时又能兼顾营养美味?越来越多的人选择了作为他们的中秋礼品。
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“可颂坊”CroissantsdeFrance一个浪漫的法国名字,1989年当可颂坊飘洋过海来到大中华的时候,便带给中国消费者一种纯法国式的精致饮食文化内涵,可颂坊不仅仅立志于做中国最地道的法国风格面包、西点和蛋糕的代表者,更积极改良创新着中国最古老最传统的糕点——月饼。现今“可颂坊”的门店遍布上海、台北、深圳、杭州等各大城市,分店近百家,每天都挤满了凭来消费,领取面包,蛋糕等食品的人们。
在上海,可颂坊月饼成为2005年月饼产销20强,同时也成为了上海虹口区人民政府重点扶持品牌。可颂人并未因此而自满,今年7月,代表可颂坊最新模式的店在上海东方明珠脚下落成,在深圳中心书城的分店也即将以崭新姿态出现,让更多的人能体验到高品质的法式美食和精致的饮食文化,将是可颂人不断向着新目标迈进的强大动力。
可颂坊月饼,味道与品质的始终如一,没有浮夸的包装。2008年颂月系列温情上市,12款月饼礼盒中从广式的金翡翠、纯正细沙、特纯白莲到苏式蛋黄酥、凤凰酥、如意酥,从引进西方独特口感的工艺改良——红酒玫瑰、瑞士巧克力、芝士柠檬、欧式焦糖,到东方养生哲学的完美呈现——滋补枣泥、柑橘茶蓉、养生莱菔、鲣鱼昆布,更有颇受年轻一族喜爱的冰淇淋月饼系列,意式奶酪、香蕉栗子、醇香榛果、红莓、抹茶、芒果等等,款款别有新意。
最根本的就是使消费者吃得放心,吃得满意。可颂坊一向花费大力气提高生产与品质控制,从原料生产开始层层把关,并与生产设备供应商紧密合作,保证可颂坊的月饼品质处于领先地位。
其次,考虑到消费者的口味,可颂食品不断推陈出新,以满足不同需求。最近,他们就推出了独具新意的红酒月饼和双馅月饼。
难以想象,红酒口味的月饼,究竟是怎样的感觉,但是尝过之后,居然印象深刻
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那是中西合璧的西式可颂坊月饼,其中的“缘月·波尔多”系列就是在莲蓉馅料中加入法国红酒,然后当中还拌着坚果、玫瑰、西梅、牛肉、提子,切开来,带着馥郁的红,尝一口,咦,真的有酒味,渐渐进入味蕾,吃太多当心醉哦。特别是其中的红酒玫瑰,认真分辨,还可以看到细细的玫瑰花瓣丝。还有奶酪芯配巧克力外壳的“金尊”系列,仿佛已经和西点接壤,还需要冷藏呢。
花前月下,品尝月饼的时候,上一杯淡淡的绿茶或咖啡,宛然绝配。
情缘可颂,味浓中秋,以中秋为名,送礼选择可颂坊月饼,选择好口碑,数十年如一日的专业与专注中才能留住顾客最依恋的味道。
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